主料:
糯米，
100克
辅料:
桂花，
少许，
肉酱适量，
咸蛋黄，
6个，
姜汁适量
配料:
盐适量，
糖适量，
料酒适量，
白胡椒粉适量，
鸡精适量桂花蛋黄团的做法步骤
1.糯米洗净加桂花浸泡4小时以上。
2.猪肉酱中加入适量的盐 糖 鸡精 姜汁 料酒 白胡椒粉拌匀待用。
3.咸蛋黄切开(大小随意)。
4.将咸蛋黄裹上肉酱在桂花糯米中滚一圈放入盘中(以此类推)。
5.将全部做好的东西大火隔水蒸25分钟至熟关火。
6.亦菜亦点心的东东出炉，夹带着些许桂花香，是不是很诱人呢。
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热菜 糯米
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